孟宗牌有機(jī)壓榨筍基地位于福建母親河“閩江發(fā)源地”建寧縣，際頭村上游無人區(qū)。這里屬于閩西北竹海腹地，基地周邊是高山、森林，竹海上游沒有村莊，沒有莊稼，環(huán)境原始，閩江源頭屬于華夏古大陸擁有26億年的原始土壤和植被。這里的毛竹筍自古就是天生天養(yǎng)，不施肥、不噴藥，只有在采挖前進(jìn)行簡單的劈草、修路，以方便挖筍、運(yùn)筍。這是大自然賦予人類的天然食材。
孟宗人致力于保持它的原始狀態(tài)，并延伸至加工的全過程，為人類守護(hù)好這片最原始的天然食材。